쌀쌀한 가을 날씨에 따뜻한 국물이 생각난다면 시래기장어탕은 눈여겨볼 만한 메뉴입니다. 장어를 넣어 끓인 진한 국물에 구수한 시래기를 더한 음식으로 일반 장어구이와는 또 다른 매력이 있습니다.
2026년 10월 21일 방송된 KBS2 2TV 생생정보 2628회 '결정적 한 수'에서는 시래기장어탕과 장어돼지구이를 함께 선보이는 청주 맛집이 소개됐습니다.
방송에 등장한 식당은 충북 청주시 서원구 분평동의 청주짱갈 황제장어갈비입니다. 방송 관련 보도에서는 시래기장어탕을 1만원에 즐길 수 있는 메뉴로 소개했습니다.
식당의 정확한 위치부터 메뉴 특징, 영업시간, 방문 전 알아두면 좋은 사항까지 정리했습니다.
생생정보 시래기장어탕 맛집은 어디일까?
청주짱갈 황제장어갈비 위치와 기본 정보
식당명: 청주짱갈 황제장어갈비
주소: 충청북도 청주시 서원구 용평로93번길 57, 1층
전화번호: 0507-1442-1079
영업시간: 매일 11:00~21:30
브레이크타임: 15:00~16:00
방송: 2026년 10월 21일, KBS2 2TV 생생정보 2628회
코너: 결정적 한 수
이 정보는 KBS 시청자상담실의 2026년 10월 21일 취재 연락처 안내를 기준으로 정리했습니다. 실제 영업시간과 휴무는 변경될 수 있습니다.
생생정보 2628회에서 소개된 이유
방송의 주제는 '뜨끈하고 든든하게! 시래기장어탕 & 장어돼지구이'였습니다.
장어 전문점이라고 하면 숯불구이를 떠올리기 쉽지만 이곳은 시래기장어탕과 장어·돼지고기를 함께 즐기는 구이 메뉴를 선보였습니다.
시래기장어탕은 어떤 음식일까?
장어와 시래기가 어우러지는 구수한 국물
시래기장어탕은 장어와 무청 시래기를 함께 넣어 끓이는 국물 요리입니다.
시래기는 무청을 말린 식재료로, 삶아 조리하면 구수한 맛과 부드럽게 씹히는 식감을 즐길 수 있습니다.
장어의 진한 풍미와 시래기의 담백한 맛이 어우러지는 것이 특징입니다. 방송에서도 두 재료를 활용한 든든한 국물 요리라는 점을 강조했습니다.
시래기장어탕 가격은 얼마일까?
2026년 10월 21일 보도에서는 시래기장어탕을 10,000원에 소개했습니다.
장어탕은 구이 요리와 달리 한 그릇 식사로 선택할 수 있는 메뉴입니다.
방송에서 소개된 가격은 방문 시점에 달라질 수 있으므로 출발 전에 현재 판매 가격과 주문 가능 시간을 확인하세요.
장어돼지구이는 무엇이 특별할까?
장어와 돼지고기를 함께 즐기는 메뉴
장어돼지구이는 장어와 돼지고기를 함께 즐길 수 있도록 구성한 구이 요리입니다.
장어는 부드러운 식감과 고소한 풍미가 특징이며 돼지고기는 부위와 조리 방식에 따라 씹는 맛이 다릅니다.
이번 방송에서는 서로 다른 두 고기를 조합한 메뉴라는 점이 소개됐습니다.
시래기장어탕과 장어돼지구이 비교
청주짱갈 황제장어갈비 방문 전 확인할 사항
브레이크타임과 메뉴 판매 여부 확인하기
청주짱갈 황제장어갈비는 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 영업하는 것으로 공식 안내됐습니다.
다만 오후 3시부터 4시까지는 브레이크타임이므로 늦은 점심이나 이른 저녁에 방문하려면 시간을 확인해야 합니다.
방송 이후에는 방문객이 몰릴 수 있어 원하는 메뉴의 판매 여부도 미리 문의하는 것이 좋습니다.
주차와 예약은 미리 문의하기
차량으로 방문한다면 매장 주차 가능 여부와 혼잡 시간대의 주차 공간을 확인하세요.
예약과 포장 가능 여부가 안내된 자료도 있지만 실제 이용 조건은 달라질 수 있습니다. 가족 모임이나 단체 식사라면 인원수와 메뉴를 먼저 전달하는 것이 편리합니다.
청주짱갈 황제장어갈비 지도와 길찾기
네이버 지도에서 위치 확인하기
📍 청주짱갈 황제장어갈비
충북 청주시 서원구 용평로93번길 57
생생정보 시래기장어탕·장어돼지구이 맛집
방문 전 메뉴 가격과 브레이크타임을 확인하세요.
Q&A
Q. 생생정보 시래기장어탕 맛집 이름은 무엇인가요?
A. 2026년 10월 21일 생생정보 '결정적 한 수'에 소개된 식당은 청주짱갈 황제장어갈비입니다. 충청북도 청주시 서원구 분평동에 위치해 있습니다.
Q. 청주 황제장어갈비 시래기장어탕 가격은 얼마인가요?
A. 2026년 10월 21일 보도에서 소개된 가격은 10,000원입니다. 메뉴 가격은 변경될 수 있으므로 방문 전 확인하는 것이 좋습니다.
Q. 생생정보 청주 장어돼지구이 맛집은 예약이 가능한가요?
A. 예약 이용이 가능하다는 외부 안내가 있지만 실제 예약 방법과 인원별 이용 조건은 매장에 확인해야 합니다. 방송 직후나 주말 방문이라면 미리 전화하는 것을 권합니다.
청주에서 색다른 장어 요리를 찾고 있다면 이번 생생정보에 소개된 시래기장어탕과 장어돼지구이를 눈여겨볼 만합니다.
뜨끈한 국물 한 그릇이 생각나는 날에는 시래기장어탕을, 가족과 함께 구이를 즐기는 날에는 장어돼지구이를 선택해보세요. 방문 전에 영업시간과 메뉴 가격을 확인하면 더욱 편리하게 식사 계획을 세울 수 있습니다.
